Carpe Diem

Eu adoro a Rituals! Perco-me sempre imenso de cada vez que lá vou, entre aromas maravilhosos e inebriantes, e sobretudo por uma espiritualidade muito especial que ressalta dos seus produtos, por toda uma filosofia zen e positiva que povoa esta marca. O difícil é escolher!! Outra coisa não se esperaria não fosse o seu fundador e CEO Raymond Cloosterman, um homem que irradia luz e força de otimismo e saudável ambição! É o mesmo homem que diz que o que menos gosta é de pessoas invejosas e negativas e do que mais gosta é dos positivos, otimistas e sonhadores, claro está! E está tudo dito! Muito "Carpe Diem", este senhor, portanto, eh, eh!... E, de facto, ele instiga-nos a apreciarmos as "pequenas coisas" para que, como diz, um dia não olharmos para trás arrependidos e descobrirmos que, afinal, eram "grandes"!... Poderia aconselhar-vos... bem, TODOS os produtos existentes da Rituals, mas hoje vou falar-vos de um que é um 'ex-libris' meu, que ...

Um dia destes, encontrava-me a tomar o pequeno-almoço numa cafetaria de um hospital, e a três ou quatro mesas que distavam de mim reparei numa senhora de boina, pareceu-me na casa dos 70 anos, pelo menos, que fazia o mesmo. Estava sozinha, como eu, mas no seu caso também me pareceu estar "só"!... (uma incomensurável diferença) Como muitas vezes acontece com estas senhoras, aconteceu rápida e facilmente forjar-se uma conversa  com outra pessoa, da mesa ao lado da sua, mas ao contr ário d o que sucede nesses momentos, a senhora não sobrecarregou o seu interlocutor com a bagagem nostálgica e depressiva do seu discurso, não se impôs sob nenhuma forma, apesar de, curiosamente, ter até falado durante algum tempo, e ter contado uma história, à qual também eu acedi, por ter conseguido ouvir. E o tema da sua história foi só um: o seu marido, já falecido. Que comovente aquele Amor, aquela admiração que por ele nutria, que tributo de respeito lhe prestou ela, de forma sincer...

Para abrir este novo ano de 2019, que tal começar pela paparoca?!... E, dentro do tema, quanto a mim das melhores escolhas, mais gostosas  e prazeirosas, é "la bella" comida italiana!! Tenho algum conhecimento do assunto porque, precisamente por tanto apreciar esses suculentos repastos, vou acumulando experiências múltiplas, tornando o meu palato progressivamente aguçado e exigente! E foi já neste 'avançado estágio' que conheci o italiano Jamie Oliver cá do burgo, até ao momento o único de Portugal, que ao caso adota o nome de "Jamie`s Italian". Como tantas pessoas já sabem, situa-se no fantástico Príncipe Real, na fantástica Lisboa! Como também um número elevado de pessoas saberá, é muito conhecida a especial simpatia deste nosso amigo pela gastronomia italiana, na qual ele pega ao colo com todo o carinho e confecciona, ou com a mais arreigada tradição, ou aprimorando-a a seu gosto (e no de muitos!...), ou reinventando-a de forma surpreendente e de...